全國(guó)首張貝類凈養(yǎng)認(rèn)證證書花落馬尾

10日，在位于馬尾的福建海恒生物科技有限公司，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合福建東南標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證中心揭曉全國(guó)首張貝類凈養(yǎng)產(chǎn)品認(rèn)證證書。

“此次認(rèn)證的背后，是嚴(yán)格且科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體系。”福建東南標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證中心副主任徐亮說(shuō)，今年3月發(fā)布的貝類凈養(yǎng)產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)規(guī)范及實(shí)施規(guī)則，圍繞工廠設(shè)計(jì)、海水處理等全流程提出42項(xiàng)具體技術(shù)要求。海恒生物通過(guò)設(shè)施改造、工藝優(yōu)化及質(zhì)量管控體系建設(shè)等達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)張時(shí)勇表示，貝類凈養(yǎng)認(rèn)證證書將賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)，企業(yè)通過(guò)改造成為示范樣本，將通過(guò)“以點(diǎn)帶面”模式推動(dòng)區(qū)域企業(yè)設(shè)施升級(jí)，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，助力馬尾區(qū)打造凈養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高地；將賦能消費(fèi)信任，獲認(rèn)證產(chǎn)品加施的“凈化貝類”標(biāo)識(shí)，將讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“看標(biāo)識(shí)選安全”，有效破解選購(gòu)難題；將賦能監(jiān)管效能，監(jiān)管模式將由傳統(tǒng)被動(dòng)抽檢轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)防控，提升了食品安全監(jiān)管效率。

據(jù)了解，今年海恒生物踐行不投人工飼料、不搞混養(yǎng)模式、不做人工干預(yù)的“三不”生態(tài)養(yǎng)殖理念，開(kāi)辟了1萬(wàn)多畝生態(tài)花蛤養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)量近2萬(wàn)噸，花蛤藥殘合格率達(dá)100%。同時(shí)，企業(yè)積極開(kāi)展技術(shù)革新，引入AI智能分選系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)備，為貝類產(chǎn)品筑牢安全防線。（記者 歐陽(yáng)進(jìn)權(quán) 通訊員 連鈺鈴 丁林怡）