“24”與一座城的故事

東南網(wǎng)5月23日?qǐng)?bào)道（福建日?qǐng)?bào)記者 單志強(qiáng) 通訊員 魏知秋）在仙風(fēng)山巔靜候日出云海，呼吸富含負(fù)氧離子的清新空氣；于九龍漈側(cè)聆聽(tīng)飛瀑轟鳴，感受水霧拂面的清涼；駐足麻嶺眺望層疊梯田，體驗(yàn)田園生活的閑適……當(dāng)東南沿海盛夏熱浪席卷，平均海拔800米的山城周寧仍保持著日均24℃的清涼。

依托自身優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，周寧縣聚焦康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大投入完善設(shè)施，全鏈條優(yōu)化服務(wù)，積極培育“康養(yǎng)＋”新業(yè)態(tài)，推動(dòng)文旅、農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)等多元業(yè)態(tài)深度融合。今年5月，周寧正式發(fā)布“24℃康養(yǎng)空間”文旅品牌，以一組精心設(shè)計(jì)的“24”系列產(chǎn)品矩陣，探索出一條生態(tài)資源向文旅品牌轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新路徑。

樹(shù)品牌：從單一避暑到康養(yǎng)旅居

周寧“24℃康養(yǎng)空間”文旅品牌的提出絕非一時(shí)興起?；厮莅l(fā)展歷程，這個(gè)擁有“中國(guó)天然氧吧”“避暑旅游目的地”等9項(xiàng)國(guó)字號(hào)生態(tài)名片的山區(qū)縣，一度曾面臨“捧著金飯碗找飯吃”的困境。

雖然坐擁72．96％的森林覆蓋率、3466個(gè)／立方厘米的負(fù)氧離子濃度和盛夏日均24℃氣溫的優(yōu)勢(shì)，但早期的周寧旅游產(chǎn)品較為單一，缺乏系統(tǒng)性規(guī)劃，難以形成強(qiáng)大的市場(chǎng)吸引力，游客僅停留在“景點(diǎn)觀光”的初級(jí)階段，旅游消費(fèi)以門票、餐飲為主，綜合收益有限。

“過(guò)去我們主打‘涼資源’，但除了溫度適宜，缺乏深度體驗(yàn)載體，難以對(duì)游客形成持久吸引力。”周寧縣委宣傳部副部長(zhǎng)、文旅局局長(zhǎng)黃川銘坦言。與此同時(shí)，周邊縣市同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇，這讓周寧必須在差異化優(yōu)勢(shì)中尋求突破。

在深挖盛夏日均24℃這一優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，周寧縣對(duì)旅游資源進(jìn)行系統(tǒng)梳理，將“24”這個(gè)具象數(shù)字提煉為文旅品牌核心，打造“24℃康養(yǎng)空間”文旅品牌，推出“24”系列產(chǎn)品。例如，“24景”涵蓋九龍漈瀑布群、鯉魚溪等24個(gè)避暑勝地；“24式”聚焦旅游體驗(yàn)，打造24個(gè)網(wǎng)紅打卡點(diǎn)；“24味”布局輕膳、輕補(bǔ)、輕茶、輕享4大產(chǎn)品系；“24菜”深挖周寧傳統(tǒng)美食；“24鯉”則融合銀飾、霧凇意向，打造出兼具文化內(nèi)涵與時(shí)尚感的文創(chuàng)飾品。

在黃川銘看來(lái)，“‘24’不再只是溫度計(jì)上的數(shù)字，而成為連接生態(tài)價(jià)值與消費(fèi)場(chǎng)景的文化符號(hào)”。這種資源整合方式，既保留了周寧“天然空調(diào)城”的核心競(jìng)爭(zhēng)力，又通過(guò)系統(tǒng)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)解決了體驗(yàn)碎片化問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)從單一避暑到康養(yǎng)旅居的蛻變。

創(chuàng)產(chǎn)品：從資源整合到文化敘事

青磚黛瓦間，潺潺溪水穿村而過(guò)。來(lái)自漳州的游客莊婷婷蹲在周寧縣鯉魚溪景區(qū)溪邊，手機(jī)鏡頭里鯉魚悠然游弋，與古石橋相映成趣。“古村落韻味十足，文創(chuàng)店也很有特色，我買了好幾件紀(jì)念品。”莊婷婷笑著說(shuō)。

這條被譽(yù)為“中華奇觀”的鯉魚溪，承載著800多年“人魚和諧”的獨(dú)特文化，是周寧“24景”的精華之一。如今，通過(guò)政府平臺(tái)統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，25處閑置老屋修繕一新，民俗館、文創(chuàng)店、特色民宿等次第開(kāi)張。

溪畔的“鯉禮”文創(chuàng)咖啡館里，醇厚的咖啡香與古樸的庭院相得益彰。“周寧文化底蘊(yùn)深厚，我們希望以文創(chuàng)的形式，挖掘更多屬于周寧的好故事。”“鯉禮”文創(chuàng)咖啡館品牌主理人黃雪琦說(shuō)。

在周寧，這樣的融合故事比比皆是。

走進(jìn)“周寧有鯉”南街店面，周寧土豆面、銀耳露、金線蓮、高山馬鈴薯、高山云霧茶等“24味”產(chǎn)品琳瑯滿目。

自2021年打造“周寧有鯉”縣域公共品牌以來(lái)，周寧有鯉投資有限公司大力推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)資源整合，嚴(yán)格把控食材溯源，圍繞綠色無(wú)公害、有機(jī)、產(chǎn)品可溯源等標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)對(duì)接現(xiàn)代游客對(duì)健康飲食的新需求，開(kāi)發(fā)周寧特色茶點(diǎn)、周寧高山云霧茶、高山馬鈴薯及深加工產(chǎn)品等。

“周寧的農(nóng)特產(chǎn)品富含膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)，但傳統(tǒng)烹飪方式難以充分釋放植物細(xì)胞壁內(nèi)的活性成分。我們聯(lián)合科研團(tuán)隊(duì)，采用細(xì)胞工程技術(shù)，將這些‘土貨’升級(jí)為‘康養(yǎng)珍品’。游客在周寧品嘗后，還能通過(guò)電商平臺(tái)回購(gòu)，形成‘旅游體驗(yàn)＋健康消費(fèi)’的閉環(huán)。”周寧有鯉投資有限公司總經(jīng)理黃曉敏說(shuō)。從輕膳系的高纖維餐食到輕補(bǔ)系的藥膳湯品，去年相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品銷售額突破500萬(wàn)元。

從“單一避暑游”到“全域康養(yǎng)”，從“生態(tài)資源整合”到“文化價(jià)值敘事”，周寧全域旅游實(shí)現(xiàn)質(zhì)的躍升。數(shù)據(jù)顯示，2024年，周寧縣接待旅游人數(shù)達(dá)649萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入46．58億元，兩項(xiàng)指標(biāo)增幅分別達(dá)17．5％和22．4％。